2015年12月8日 星期二

[食] 元朗韓食之選

今天我跟朋友約了在元朗相聚,
她剛回港就不想她出走那麼遠,
反正我就有空,可到那邊逛逛。
我們去前已先選了餐廳,
就是這間新麻蒲了。

去到YOHOmall其實都較大,
餐廳有較集中既一帶,遠了一點,
如果坐地鐵就要過條橋之後就再看指示牌了。
新麻蒲這餐廳我都得知有幾間分店,
聽朋友說是有"煙通""在爐旁邊有蛋吃的"
但真的第一次吃,還要去到元朗,新嘗試。

我們兩人點了個,"海鮮餐"。
雖然是下午時般,但我們兩人卻可當晚餐吃呢。
先來坐下,韓式慣例,
會有很多前菜,吃前菜都吃到飽的呢,
這裡就比較健康,沙津多,酸菜,酸羅白等等。
稍後,就來菜了,
服務員服務得很周到,介紹得非常周詳,
先倒著蛋漿,見到裡面有點泡菜,泡菜蛋。
等大約5分鐘可見蛋會開始熟,那你再繼續燒其他的肉類,蛋就可隨時吃呢。

這個餐有不同的牛,及海鮮,
我們兩女就是不停地聊天,
在生肉放到燒爐上周不是都會忘記了,
結果燒焦了。

海鮮非常新鮮,
但用來韓燒有機會會燒走了它的鮮味,
新麻蒲都非常貼心,有一道菜是芝士生蠔,
因為我們兩個女生不懂得怎樣處理,
職員馬上過來幫我們,
我們兩個都覺得係最無助的時候得到救星了。

還有火山炒飯,這個飯充滿芝士,我的最愛,
但是用了番茄醬的烹調既開胃又惹味!
職員話唔會再講們吃先前用火槍燒一燒加熱,
令芝士溶一溶更加軟滑更加香。


主菜後當然不少得甜品吧,
這裏的藍妹芝士冰沬非常出色,必吃之選。

冰沬,非常之幼細軟滑入口即溶。
我最愛的藍莓醬及有芝士蛋糕粒的結合,
簡直流連忘返!

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