2015年11月5日 星期四

[食] Wine in the city

朋友生日,在openrice看看榜上有什麼選擇,
我就選了近來較多好評的miniclub,
先訂座因為怕沒有位置,
上到餐廳,幸好幸好有book位因為,
730這時間都7/8成滿座,
温馨提示:記得book位。


上到去安排坐在桃紅色的倒鐵塔附近,
餐廳内環境比較暗,有調,慶祝生日都好!

看看餐牌用掌上電腦,
餐牌選擇比較多,
最後我挑選了


WINE NOT BOTH? ($428)
有seafood platter海鮮拼盤
包一枝紅或白酒
(但我們飲beer/ 所以就轉了做beer)
海鮮非常新鮮,
最歡喜青口,麵包蟹及鮑魚。
青口非常新鮮,
麵包蟹新鮮外還非常多膏,
肉質都非常彈牙爽口非常好吃,
至於鮑魚,就非常有咬口,
本人於時對凍食鮑魚沒有太大感覺,
這反而有意外收穫。


法國藍青口4隻
加拿大翡翠螺3隻
法國原隻睡蟹(麵包蟹) 半隻
熟龍蝦半隻
大蜆5隻
鮑魚2隻


Oyster ($148/4pcs)
由廚師推介的即開生蠔。
職員幫我跟安排了seafood platter跟4隻生蠔放左一起,不用那麼多碟子在枱上,非常貼心呢。
生蠔非常新鮮,鮮甜,加點檸檬更突出蠔的鮮味但我較歡喜不加但何調味料。


Porcini Risotto($128)
牛肝菌意大利飯
牛肝菌飯,色香味驅全。
菌味跟意大利飯非常配合,
飯粒粒夠煙韌,正是意大利飯的風味。


Thai Stylr Baked($98)
泰式秘制焗三文魚扒
三文魚扒,我們起初 以為會吃不完。
因為點的dish實在太多了,
但魚味非常香,肉質有咬口,
三文魚讓人感覺是肥膩的,
但採用了酸辣的泰式風味,
令到菜式更開胃。

飲品方面,
點了hoegaarden rosee, 及手作啤酒。
Rosee在其他地方較少,非常香的rosee味,
非常適合女士飲用,甜甜的非常易入口。