2016年3月24日 星期四

[食] Fovea貴氣中菜

竟然,一個club的西式裝修,
吃的竟是中菜,令我感到十分震憾!
而且吃的更令我回味到這一刻都在回味中!
 

今天吃的是由朋友全權安排,
我只負責吃!

這道凍龍蝦,「聽說是要先預訂」
分開要3個部份,有身/鉗/尾部。
每一個部份的調味都不同的,
見到鉗的部分,
頂部有幾粒透明狀及深啡帶黑色的粒粒,
分子料理製成的汁,
酸酸甜甜帶點咸味!
非常新奇的調配!
這調味能帶出龍蝦的鮮味!



最加分的是這道湯,發財好事湯,
味道極級推薦!
非常足料外,用料非常新鮮,
夠火喉,煲得夠時間,
飲得出煲得非常用心,這湯令我回味不過!
 
 
  

然後就到一個 野菌千頁豆腐,
這個菜十分考師傅功法,
切得非常薄而均衡,
豆腐非常白滑,加上野菌調味,美味!

花膠太子菜,
這道菜的特式是,有切成一條條的花膠,
健康養顏,以及非常少吃的太子菜。
 

甜品:貢品桃膠功夫豆腐花
這個真的,最適合愛美女士們,
桃膠是旱有的膠原!
加上師傅的刀工法,令我驚嘆!
甜甜的果然非常滋潤!

太多美食,未能盡錄:(請看照片)

  
 
吃不完,要打包!!不可浪費的呢!!
好味道!!!

2016年3月23日 星期三

[靚] Center-In 靚靚M巾

[女人秘密] 介紹靚靚M巾.

究竟邊隻M巾好用?M巾好介紹?
我成日都無無聊聊上網search衛生巾/ M巾介紹,
而加好興韓國產品 等等..我唔理啦!咩都好啦..
自黎M以來一直都在找在 {好的M巾}搵左都10幾年。

細細個會由mami幫我揀幫我買﹐
因為怕醜/怕比人笑/怕比人望/冇錢/覺得呢d野係由mami買既等等原因..
到大左好想自己買番﹐所以唔記得幾時開始就自己開始亂買黎試﹐
試過用不同長度/不同質地/不同國家/不同厚度/不同味道/不同包裝/不同感覺 等等..
之前咪出過美少女M巾既﹐咦我都試左喎..不過算啦!嘥氣啦!!

係美國果陣用過棉條-不同牌子﹐
去到泰國/歐洲/新加坡甚至大陸等等﹐都歡喜買M巾試!
哈!我知好白痴..anyways..

身為傳統港女都係鍾意用番M巾﹐而每個人好的M巾定義都不一樣。
而我好的定義是:
1. 包裝要靚 (M巾又點會靚呢-..-)
2. 要容易袋(大部份都44方方好大塊)
3. 要薄而吸力強(漏出/整污糟條褲就已經想死,最怕坐白色櫈,吸力夠就冇咁大陣味)
4. 要適合自己長度的size(太長著貼身褲會現到一舊舊)
5. 不要香味(之前試過香味/薄荷, 怕敏感,不過分別唔大)

有日經過[優品360]本想買零食﹐竟然比我見到一個包裝好靚既M巾。
好!我介紹!!!好靚好靚既m巾係:


****WARNING注意以下介紹會有m巾圖﹐接受唔到既..走啦!!冇人逼你睇;) *****


Center-In纖薄柔軟(棉柔) 日用護翼衛生巾(24cm)及夜用護翼衛生巾(30cm)
$23/ PACK
日本CENTER-IN棉柔蝶翼衛生棉

表面材質:聚酯纖維.聚乙烯.香料.
保存方法:開封後請存放於乾燥清潔之場所.避免蟲或灰塵混入.
品牌:日本UNICHARM Center-in
重量/容量:24cm(17片) 及30cm(12片)
製造商:UNICHARM Center-in
地址:日本香川縣觀音寺市豐 町和田 1496-1
產地:日本/香川縣
使用說明:
於生理期間如同一般衛生棉使用,並定時更換棉片以保持清潔。

****WARNING注意以下介紹會有m巾圖﹐接受唔到既..走啦!!冇人逼你睇;) *****

其實女人真係好貪靚咖!!見靚就買左囉!!
買左之後﹐上網搵下資料真係唔多..唯有寫自己感受。

用後感:
棉質柔軟,清爽,超強透氣孔+中間立體設計+細長型剪裁,
貼合身形,迅速吸收,不易回滲。[呢d係網上marketing既形容詞來的]
又形容得好貼切!最加分位係“超強透氣孔+中間立體設計+細長型剪裁”。

桃紅色/ 淺綠色(每pack有2個顏色既包裝)-日用(24cm) 17塊  
  
 

日用single packing: 5.3cm(W) x 10.5cm(H) x 0.5cm(D)
我的手掌及iphone6s plus 作size分析*
 
 
 
個獨立包裝真係好靚!!!!!*3*

藍色/粉紅色 (每pack有2個顏色既包裝)-夜用(30cm) 12塊
 
 

夜用single packing: 5.5cm(W) x 13.8cm(H) x 0.5cm(D)
我的手掌及iphone6s plus 作size分析*
 
 
 
個獨立包裝真係好靚!!!!!*3*
輕輕比較一下**
左: Center-In 夜用 single packing 5.5cm(W) x 13.8cm(H) x 0.5cm(D)
中: Center-In 日用 single packing 5.3cm(W) x 10.5cm(H) x 0.5cm(D)
右: Kotex 夜用 single packing: 8.5cm(W) x 11.2cm(H) x 1cm(D)

呢個靚靚M巾,完全滿足哂我要求recap一下先:
包裝要靚 ,要容易袋,要薄而吸力強,要適合自己長度的size,不要香味。
除左獨立包裝真係好靚之外,以下會講下其他好處。

1. 超強透氣孔+中間立體設計+細長型剪裁
中間有個厚dd既綿一早已經吸哂d M﹐
其他位就係補位用途﹐咁就冇咁易漏。
味方便﹐佢始終冇香味﹐都覆蓋唔到太重味﹐
要冇味就要勤換D就冇咁重味了。

2. 個痴貼位都好實﹐無論綿質底底/絲質底底 都好實!!
藍色畫了的位置是黏貼位置。


3. Single packing係用膠包住的﹐
都封得幾密實﹐我試過好低能咁係袋倒瀉水﹐
佢竟然神奇地冇事﹐勁!你知啦有D係用網會透﹐
最癲係﹐放得係個手袋耐左﹐會有塵入左去﹐必要時冇得用好燥!!
 
 

4. 個packing係一塊膠過﹐唔會有一塊兩塊三塊d紙貼住﹐
一開唔洗撕來撕去﹐一開就可貼落底底到方便!!
最後仲可以將用完既包得靚靚地咁掉左佢﹐
唔好咁黑人憎攤開哂比人睇咁放係垃圾筒﹐港女要有道德既!!哈!
 
 
 


哈!!用後感完畢!!



總之我好鍾意﹐都係果句:
PACKING好靚﹐方便拎出街﹐
我呢D唔執手袋..咩都亂放既人﹐唔洗再比人話我D白色M巾亂放好核突!!
要換的時候唔洗用M巾袋裝住﹐大大袋咁拎入廁所Lu!!!

BTW那天經過mannings都見到有得賣﹐
好似要$29﹐SASA就$26。
見到有更平都請通知我謝謝。




下編文..希望可以完成﹐箍牙既前期準備及consultation status﹐
講左箍牙咁多年終於READY開始,之前搵資料都好難搵…

[食] The Food Gallery窩心在朗庭

星期5的晚上﹐
BOW一家人開開心心吃晚餐,
我們來到了朗廷酒店的The Food Gallery!


我最高興的是,過百款的美食,
就像吃極也吃不完一樣。
我們六人作戰由六點半開始吃,吃到十時半!


我這個歡喜中式多過西式的人,
這裏都找到我非常歡喜的食物!
在這五星級酒店的餐廳,
服務當然是我加分的位置吧!


服務員又唔我以一進門口的態度,
笑容及禮貌已經令我非常加分!
我記得他帶我們入座後,介紹了這三月的主題是「意大利」,

然後就把水都得安排得非常妥當!
這是很多餐廳都忘記做的小服務吧。



到食物的質素了吧,
分了不同的部分:
有甜品區、海鮮冷盤區、沙律吧、東南亞湯麵區、
西式熱盤區、中式熱盤區、沙律吧、
日式刺身壽司區及芝士區等等..

我當然是由甜品區開始的,


我的甜品區其實是指雪糕及水果區,
各式迷你糕點,甜點及朱古力等等
都擺設得非常漂亮可惜都不是我的菜呢..


這裏的雪糕佢分為四個味道,
我們採用了MOVENPICK雪糕:
特濃咖啡雪糕、焦糖雪糕、意大利芝士蛋糕雪糕及榛子雪糕。
我把四個味道的都嘗盡了,
最歡喜的都是榛子雪糕,
因為這款雪糕不太甜 不太濃 不太膩。

 
 

吃完雪糕我就走到去中式部,
Fresh From the Market*
這對令我覺得最神奇的是我可以選擇蒸魚!

 
 
 
 
而這是我覺得最新奇的,
吃過那麼多間的自助餐,
這間是第一間可以半條魚來選擇蒸來吃的!
今天可以選擇鱸魚黃花魚或烏頭魚。
你可以先拿起紫色於自己枱的號碼牌走到去蒸魚區,
在選好自己想要的魚(我選了黃花魚),
因為蒸魚的製作時間需要15分鐘左右,
雨聲好了後服務員會送到閣下的枱上,
非常貼心的呢!

  
 
 
黃花魚正後他會放了一些蒸魚豉油,
放上一些蔥花及莞茜,非常有住家蒸魚的感覺!
我選了魚的上半身,黃花魚非常軟滑,
你可看見魚身的肉質非常好!
魚肉與甜豉油一起一啖一啖的吃是多麼的滿足喔。
吃完魚的上半身還是未夠喉的呢,
之後我再點了魚的尾部在再吃!
這原條蒸魚完全值回票價了呢!

吃完蒸魚當然不少得中式燉湯了吧!

 
 
 
今天的燉湯是淮山杞子燉烏雞湯,
我是一個比較古怪的人喜歡吃的東西
就必定吃很多很多的呢。
可見是一小盅的燉湯,打開蓋,裏面每碗都有:
數塊的烏雞、淮山及杞子!非常香噴噴非常足料!
這個湯都是非常夠火喉的,而且非常濃味!
這碗湯我在今晚一共喝了六碗。
女士周不時都別忘記要補一補身呢!

湯後當然少不了是海鮮冷盤區,
我吃自助餐的次序不是由沙律區開始先的,
我覺得比較開心想吃什麼就吃什麼!


海鮮冷盤有:
加拿大蟹腳、波士頓龍蝦鉗、琵琶蝦、波士頓龍蝦、冰島海翡翠螺、澳洲小龍蝦、太平洋新鮮凍蝦及紐西蘭青口。
當然不少得有生蠔:
今天的生蠔有紐西蘭生蠔及美國生蠔。

 
 
 
 
 
 
我選的海鮮當然是生蠔吧,
今天的紐西蘭生蠔比較細小但是甜而肥美,
你個本身不喜歡太creamy的生蠔,
紐西蘭的生蠔比較易入口吧。


然後就是加拿大蟹腳,蟹腳的肉質新鮮及非常有咬口,
鹹水味較重,我比較喜歡吃他的,腳長的位置,
肉質會比較嫩滑,這個一係開就停不了口!

嫩滑還有這個我吃不完的欔花墨魚軍艦

最後我通常都會用一個清湯上菜來完成我的美味晚餐,
就在東南亞區有一些喇沙湯底的河粉,     


Live Noodle Station*
有很多粉面可以選擇例如:
河粉、雞蛋麵、米粉、油麵、瀨粉等等
湯底的選擇:
雞湯、星加坡喇沙、四川麻辣及越式牛肉。

正如我所說,最後是一個雞湯上菜來完成我的美味晚餐,
今天的菜是娃娃菜,就像津白一樣的。
雞湯未不太濃,清清的配以津白菜是非常好的選擇,
今晚得太多食物了,用清菜完結是最好不過的選擇!


PHOTOs TIME!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

這餐晚餐先有這個月份吃得最邪惡最美味的一餐,
我的家人都讚不絕口!


The Food Gallery 
尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂